Ho deciso di pubblicare due menù insieme in modo da evitare
un post a settimana che sicuramente può stancare ma in modo da evitare anche un
unico post mensile che può risultare poco piacevole ugualmente; insomma, alla
fine ho optato per una via di mezzo!!
È ufficialmente iniziato il periodo di cachi e mandarini.
Leo ama entrambi, sul caco non ci avrei proprio scommesso data la particolare consistenza ma invece lo adora e i mandarini li devo nascondere perché di mangiarli non si
stanca mai!
La granola che ogni tanto aggiungo al suo yogurt per
merenda la preparo io, se può interessare vi passo la ricetta!
Lasagne e cannelloni sono ovviamente fatti in casa, preparati
con besciamella senza burro.
Anche i ravioli sono fatti in casa (dalla nonna di mio
marito), preparati con farina di tipo 2 e congelati appositamente per Leo in
pratiche monoporzioni.
Lunedì
Penne di grano duro con carbonara di zucchine + caco
Merenda: Yogurt bianco intero con mela e granola
Minestra di piselli, carote e amaranto
Martedì
Cannelloni ricotta e spinaci + caco
Merenda: 1 banana e 1 mandarino
Hamburger di manzo alla piastra con patate rosse al
vapore
Cavatappi di farro con carbonara di zucchine + uva
Merenda: 1 banana e 1 mandarino
Penne di kamut con crema di zucca e ricotta
Giovedì
Lasagne + mandarini
Merenda: 1 pera e 1 mandarino
Minestra di ceci e cime di rapa con pastina di grano
saraceno
Venerdì
Miglio con zucca e lenticchie rosse + mandarini
Merenda: yogurt bianco intero con mela e granola
Trota al vapore con zucchine e patate
Sabato
Trota al vapore con zucchine e patate
Merenda: 1 banana
Penne di kamut con ceci e carote
Domenica
Fusilli di grano duro con zucchine e prosciutto cotto
Merenda: 1 caco
Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci
Il menù di settimana scorsa:
Lunedì
Minestra di piselli, carote e amaranto + pera
Merenda: Yogurt bianco intero con mela e granola
Minestra di avena, zucchine e piselli
Martedì
Ravioli fatti in casa ripieni di ricotta e spinaci + mela
Merenda: Yogurt bianco intero con banana
Fusilli di farro con zucchine e prosciutto cotto
Mercoledì
Orecchiette con cime di rapa e ricotta + caco
Merenda: 1 banana
Minestra di miglio, fagioli azuki e carote
Giovedì
Penne di grano saraceno con uovo, broccoletti e poco
parmigiano + caco
Merenda: Yogurt bianco intero con pera
Lasagne
Venerdì
Minestra di miglio, fagioli azuki e carote + mandarini
Merenda: Yogurt bianco intero con mela
Trota con patate e zucchine al vapore
Sabato
Trota con patate e zucchine al vapore + pera
Merenda: 1 banana
Frittata con uovo, patate e zucca
Domenica
Polenta taragna con ragù di carne
Merenda: 1 caco
Risotto con carote e parmigiano
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