Il menù di Leonardo della scorsa settimana

Lunedì
Penne di kamut con pesto di noci, basilico, olio e parmigiano
Fusilli di grano duro con sugo all’ortolana e parmigiano

Martedì
Sedanini di lenticchie rosse con sugo all’ortolana
Fusilli di grano duro con piselli, prosciutto crudo e zafferano

Mercoledì
Penne di segale con spinaci e robiola
Hamburger di vitello e verdure con patate al vapore

Giovedì
Sedanini di lenticchie rosse con pesto di pistacchi, basilico, olio e parmigiano
Tortiglioni integrali con ragù di manzo

Venerdì
Orecchiette di grano duro con spinaci e prosciutto cotto
Zuppa di merluzzo con porri e patate

Sabato
Zuppa di merluzzo con porri e patate
Fusilli di grano saraceno con zucchine e prosciutto cotto

Domenica
Penne di kamut con carbonara di zucchine
Sedanini di lenticchie rosse con zucchine