giovedì 29 giugno 2017

Il menù di Leonardo della scorsa settimana

Lunedì
Risotto con zucchine e ricotta
Tubetti rigati al farro con zucchine e purea di ceci 

Martedì
Rigoletti ai 5 cereali con carote e purea di ceci
Penne rigate di grano duro con fagiolini, patate e prosciutto cotto 

Mercoledì
Lasagne (molto semplici e leggere: ragù, mozzarella e besciamella senza burro)
Rigoletti ai 5 cereali con pesto (basilico, noci. parmigiano, olio) 

lunedì 26 giugno 2017

SOS capelli GRASSI

Con i miei capelli ho da sempre avuto un rapporto di amore-odio.
Amo il fatto che siano lisci ma non troppo e che restano bene in piega, indipendentemente dal fatto che essa sia liscia o mossa e che nel periodo estivo quando li lascio asciugare all’aria aperta senza usare il phon si creano delle naturali ondine, al mare soprattutto.
In inverno prediligo il liscio (anche perché se li asciugo con il phon le ondine non vengono); spazzola rotonda in legno alla mano e con poche passate i miei capelli sono in piega.
Non amo lisciarli con la piastra; primo perché raramente ho tempo per passarla, secondo perché i capelli lisci-lisci non mi fanno impazzire.
Adoro invece l’effetto mosso che con la piastra (o con il ferro) e con qualche minuto a disposizione si riesce ad ottenere ma.. ahimè.. ci vuole appunto del tempo e la mattina prima di andare al lavoro tra una faccenda e l’altra a me al momento non ne rimane molto!! La sera dopo la doccia neanche a parlarne, sono sempre di corsa!!

lunedì 19 giugno 2017

Il menù di Leonardo della scorsa settimana

Finalmente sono riuscita a prendere nota del menù di Leonardo di una settimana intera e dopo tante richieste ecco qua quello della scorsa settimana!
Se infatti il nostro raramente subisce cambiamenti, per quanto riguarda il suo capita che a volte modifico qualcosa.
 
Lunedì
Rigoletti ai 5 cereali (grano, farro, orzo, avena e miglio) con ricotta e zucchine
Tubetti rigati al farro con carote e purea di fagioli


Martedì
Mix di cereali con olive, carote e zucchine (qui la ricetta)
Tubetti rigati al farro con zucchine e purea di fagioli
 
Mercoledì 
Rigoletti ai 5 cereali (grano, farro, orzo, avena e miglio) con ragù di carne
Penne rigate di grano duro con sugo all’ortolana (pomodoro, melanzana, carota, zucchina, sedano e cipolla) e parmigiano

martedì 13 giugno 2017

Mix di cereali con olive, carote e zucchine

Una ricettina semplice, veloce e fresca per queste calde giornate?
 
Sabato sera siamo stati a cena da amici e mi sono lasciata ispirare da una buonissima ricetta preparata dalla mia testimone di nozze; così, con gli ingredienti che avevo in casa, ieri sera ho ideato questo piatto.
(Con la prossima spesa ho comunque intenzione di comprare tutti gli ingredienti e di scopiazzare la sua ricetta eh!!)
 
Mix di cereali con olive, carote e zucchine
 
Io per praticità ho preparato tutto con il Bimby ma la ricetta può benissimo essere preparata senza.

mercoledì 7 giugno 2017

Il Battesimo di Triana

Il 7 maggio c’è stato un nuovo festeggiamento in famiglia: il battesimo della piccola cuginetta di Leonardo, Triana.
Come Location i genitori di Triana hanno scelto l’ampio salone del Ristorante Da Annetta, a Varese: una sala tutta per noi caratterizzata dalla presenza di un grande camino e da un arredamento semplice ma raffinato.
Mia suocera ha curato l’allestimento della confettata, i fiori e riutilizzando i vasi di vetro presenti sui tavoli del nostro matrimonio ha ideato questi semplici ma particolati centrotavola. I piccoli invitati si sono inoltre divertiti con le girandole colorate.
Per il servizio fotografico ci siamo come sempre affidati alla bravissima e dolcissima Rossella che attraverso i suoi scatti a casa, in chiesa e al ristorante ancora una volta ha perfettamente colto tutte le sfumature di un'intera giornata. La bozza dell’album è stupenda, non vedo l’ora di sfogliarlo: rosa ovunque, semplicemente delizioso!!
E le bomboniere? Ci ha pensato la sottoscritta.. nessun dubbio dopo aver scoperto la sua pagina su Instagram: pochette di cotone, rete, legnetto, treccia in corda, stelle marine e cavallucci in legno dipinti a mano, cordone e conchiglia. All’interno confetti e una profumatissima sorpresa, una delicata saponetta color panna. Daniela è una forza!! È dolcissima e bravissima. Vi innamorerete non solo di tutti i suoi capolavori ma anche dei suoi modi di fare, io l’adoro!


Svezzamento tradizionale oppure autosvezzamento?

  Come tre anni fa con Leonardo non ho avuto grossi dubbi sulla strada da intraprendere con Ginevra: svezzamento tradizionale "c...